Vinho e Filosofia
“Existe mais filosofia numa garrafa de vinho que em todos os livros.” (Pasteur)Arquivo paraGewürztraminer
Aresti Gewürztraminer 2007
Um bom vinho. Apesar de ser um chileno, uma das minhas regiões preferidas, não vi nada de muito especial. Aromas comuns e achei um pouco ácido. Acho que vai ser difícil para mim gostar de um Gewürztraminer como gostei do Cono Sur.
Cono Sur Gewürztraminer 2005
Que varietal perfumada! De todos os brancos, este foi o vinho mais perfumado que tomei até agora. Escolhi a garrafa por indicação, mas descobri que o Chile está se destacando nos vinhos produzidos com Gewürztraminer na região de Bío-Bío. Gosto muito dos vinhos chilenos. Em seguida tenho amor por Rioja (Espanha).
Os chilenos possuem uma vantagem perante os demais vinhos importados que chegam ao Brasil: qualidade x preço. Segundo Manoel Beato no Guia de Vinhos Larousse, os vinhos importados chegam ao Brasil, devido a tributações, 200% mais caros! Pasmem!
Acredito que na minha nova empreitada junto aos brancos, foi uma perfumada escolha… isso foi o que mais me marcou…
Temperatura de degustação: 7º a 10ºC
Preço na ocasião: R$ 36,50