Vinho e Filosofia

“Existe mais filosofia numa garrafa de vinho que em todos os livros.” (Pasteur)

Convento da Vila 2009

Ah, os vinhos Alantejanos! Fazia tempo que não tomava um.

Esse não foi nenhum espanto, mas é um vinho agradável, tranquilo, levinho. Bom para um final de semana descompromissado.

Um corte de trincadeira, aragonês e castelão. Mas com aquela carinha de vinho de mesa. Foi com uma pizza e acho que não iria com mais nada além disso. Mas, vale o registro para não dizer que não falei das flores… ou das uvas. Afinal, vinho bom é o que a gente gosta… mas não necessariamente o que eu gosto, né? :)

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