Vinho e Filosofia

“Existe mais filosofia numa garrafa de vinho que em todos os livros.” (Pasteur)

Arquivo para Maio, 2008

Salton Flowers Aromático

Ahhh os nacionais! Maravilhoso na boca! Fresco, frutado, ótimo no calor de Salvador! Repito aqui as descrições do rótulo colocando em destaque as únicas coisas que consegui de fato identificar com meu nariz farsa! (risos) Mas nada disso tira a delícia e o prazer que foi tomar este vinho!

Brilhante, com aromas de flores cítricas, rosas, jasmim e frutas como pêssego, abacaxi e banana, sabor levemente ácido com bom equilíbrio.

Redino Douro 2002

Na verdade não tenho muito a dizer sobre este vinho. Fica aqui apenas a ressalva de não recomendação. Sem graça. E olhe que é um DOC.

Alta Vista Premium Malbec 2006

Vinho da região de Mendoza na Argentina. Envelhecido por 06 meses em barrica de carvalho. Aromas de pimenta, especiarias, um pouco de menta no nariz. Encorpado de boa acidez e de taninos equilibradíssimos. Super Aprovado!