Vinho e Filosofia

“Existe mais filosofia numa garrafa de vinho que em todos os livros.” (Pasteur)

Casa Valduga Espumante Moscatel 2006

Nacionalíssimo do Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves. E muito bem premiado internacionalmente. Diga quem quiser que é “vinho de moça”. Eu amo vinhos… experimento muitos e de vários tipos. Mas a doçura deste, suave e de um frescor delicioso para os dias quentes do verão de Salvador (e uma boa comida japonesa) tem seu valor e seu lugar! Vale a pena quebrar paradigmas! ;)

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