Vinho e Filosofia

“Existe mais filosofia numa garrafa de vinho que em todos os livros.” (Pasteur)

Carta Vieja Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2004

30 Agosto, 2007 às 21:26 · Arquivado em Vinhos Chilenos, Vinhos Tintos and etiquetado:

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Vinho com tradicionais aromas de frutas vermelhas, pimenta forte e madeira. De boa salivação tendo na boca muita madeira e um adocicado longe. Um pouco de tanino a mais o que provoca um leve travar. Bom corpo. Um vinho cheio.

1 Comentário »

  Vinhos – A Roda dos Aromas « Vinho e Filosofia wrote @ 27 Setembro, 2008 at 20:21

[...] havia experimentado o Cabertnet Sauvignon da mesma safra. Vinho chileno, orgânico, corpo leve, taninos e acidez equilibradas. Por ser leve, [...]

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