Vinho e Filosofia

“Existe mais filosofia numa garrafa de vinho que em todos os livros.” (Pasteur)

J.P. Chenet 2005 – Cabernet / Syrah

Ahhhh, os vinhos franceses! Ou são bons… ou são péssimos! Esse se enquadra no meu conceito de péssimo. Salivação a desejar, tranquilo demais, sem corpo. Apesar de ter sido medalha de prata no concurso Vinalies Internationales 2006, realizado em Paris entre 24 e 28 de fevereiro passado, e no qual participaram 2.770 amostras de 35 países.

É impressionante, mas ao meu ver, ainda não encontrei uma vinho francês acessível que não seja tipicamente um vinho de mesa, ou Vin de Table, vinho comum feito em qualquer região do país sem grandes atrativos.

Quem quiser experimentar este vá fundo! Aproveite e tente descobrir porque raios o gargalo da garrafa é torto! Eu não achei explicação! (risos)

Temperatura de Degustação: Entre 16º e 19º.
Preço na Ocasião: R$ 25,40 (Talvez quando eu partir para os de R$ 254,00 eu goste!)

E a caráter de informação, vejam como nossos vinhos se sairam na classificação dos brasileiros. Ao menos tivemos uma medalha de ouro!

5 Comentários»

  Alain escrito @

Com certeza, todos estos vinhos franceses encontrados no mercado brasileiro e en geral nos mercados estrangeros fora da zona euro, sao pèssimos. Sao tipicos destos vinhos destas exportadoras de produtos sem qualidade. O problema è os preços dos vinhos franceses recnhecidos e tambem achar consumidores instruidos para apreciar aqueles vinhos de qualidad. Eu sou frances è estou com vergonha destos vinhos tipo JP CHENET. Nunca vou comprar um vinho frances aqui no Brasil. Sempre compro vinhos do Rio grande do Sul, ou, do Chile ou da Argentina. Tem bastante escolha do vinho de todo dia atè vinhos seletivos de grande qualidade.

  Denise Torres (advogada) escrito @

eu sou degustadora e acho o sabor e o buquet deste vinho espetacular. Talvéz seja porque não aprecio os nossos nacionais (que também são de altíssima qualidade) em razão da acidez demasiada. Compro, gosto e continuarei a degustar, em especial o demic sec e os de fundo adocicado.

  Mônica Góes escrito @

Taí, Denise! Como respondi ao cometário do nosso amigo Toni neste post (http://vinhoefilosofia.wordpress.com/wp-admin/post.php?post=102&action=edit) vinho bom é aquele que gostamos. Eu particularmente não curti este. Mas vou ver o que acho das outras opções que deu! Obrigada pela sugestão!

Volte sempre!

  alexandro escrito @

Ainda bem que das vezes que vi esse vinho jpchehet no mercado, não o comprei, varios vinhos franceses abaixo de 50 reais são simples, ou apenas caldo de uvas.

  Mônica Góes escrito @

É, Alexandro! Esse realmente dói! rsrsrsr

Vinho francês aqui no Brasil a custo baixo é uma missão complicada!

Obrigada pela visita!


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